リピート。麺の小麦の味と香りが強く美味しい。スープーの煮干しもスッキリしっかりしている。麺とスープのベースがしっかりしているので気持ち醤油の香りが強めでもいいかなと思う。バランスは悪くない。メンマが食感、味とても良い。もう少し細くても可。チャーシューはまぁまぁ美味しい。
煮干系の太麺でウマーです。ちょっと少なめな気がします。
2020年11月29日
成田山新勝寺に向かう表参道の途中にあるラーメン店で初めて入りました。煮干し系ラーメンのお店でスープは醤油と塩のどちらかが選べます。麺は平打ち麺です。今回は醤油ラーメンをいただきました。スープが若干甘めな感じですが自分的には美味しかったと思います。次回は塩スープの方を注文して味比べをしたいと思います。
無化調スープと平打ち中太麺のお店です。
リピート。麺の小麦の味と香りが強く美味しい。スープーの煮干しもスッキリしっかりしている。麺とスープのベースがしっかりしているので気持ち醤油の香りが強めでもいいかなと思う。バランスは悪くない。メンマが食感、味とても良い。もう少し細くても可。チャーシューはまぁまぁ美味しい。
煮干系の太麺でウマーです。ちょっと少なめな気がします。
2020年11月29日
成田山新勝寺に向かう表参道の途中にあるラーメン店で初めて入りました。煮干し系ラーメンのお店でスープは醤油と塩のどちらかが選べます。麺は平打ち麺です。今回は醤油ラーメンをいただきました。スープが若干甘めな感じですが自分的には美味しかったと思います。次回は塩スープの方を注文して味比べをしたいと思います。
無化調スープと平打ち中太麺のお店です。